ingrédients: 4 tasses de Riz à sushi - 4 tasses d'eau - wasabi - sucre – sauce soja - vinaigre de riz - algues nori – mayonnaise au choix garniture :Thon, crevette, crabe, saumon, surimi (bien frais éviidemment ), accompagnement laitue, concombre, avocat...
Ingrédients ( 4 Personnes ) : - 450 g de boeuf ou crevette ou poulet ou porc haché - 4 morceaux de champignons chinois (préalablement trempés) , 1 carotte, 1 gousse d'ail, 1 bout d'oignon et un autre de gingembre - 2 cuillères à soupe de sauce soja, sel,...
Pour la MERINGUE 3 blancs d'oeuf 150 g de sucre 1 pincée de sel Préchauffez le four th.4 (120°C) Battez les blancs en neige avec une pincée de sel. Ajoutez petit à petit le sucre, sans cesser de battre. Aidez vous d'une poche à douille pour bien former...
une des recettes gagnantes du jeu Nestlé "Délices d'asie" 100 g de nouilles de riz chinoises 500 g de courge ttes 1 poivron rouge 400 g d’ auber gin es 2 tomates 1 gros oignon 2 gousses d’ ail 25 g de gin gembre tabasco 3 cuil. à soupe d’huile 2 cuil....
Et oui j'adoreeeeeeeeeeee Hello kitty, elle est trop mimi. La base : Un bon gâteau au chocolat ultra facile et rapide Ingrédients: 200 g de chocolat noir, 150 g de beurre, 150 de sucre, 50 g de farine, 3 oeufs Mélanger tous les ingrédients avec le chocolat...
Crème de citron 1 dl de jus de citron ou le jus de 3 citrons Le zeste de 2 citrons 150 g de sucre 100 g de beurre Mélangez le jus de citron, les zestes, le sucre et le beurre. Fouettez les oeufs en omelette et les incorporer à la préparation précédente....
Le but de cette recette, est de faire manger le maximum de légumes à ceux qui n'aiment pas trop ça, sans pour autant y rajouter des artifices caloriques (crême, fromage, lardons, huile....) vous pouver réaliser plusieurs associations de légumes, selon...
POUR 20 MADELEINES TOUTES ROSES, qui rendent fous les petits et les grands 120 G DE BEURRE 4 ŒUFS 175 G DE SUCRE 150 G DE FARINE LEVURE 30 FRAISES GENRE HARIBO Faire fondre le beurre au micro ondes. Battez les œufs avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange...
la frangipane j'en suis dingue, et cette recette permet dans sentir toute les saveurs Deplus cette recette est idéale pour éviter les monstrueuses calories de la fameuse galettes des rois lors la fête de l'épiphanie. Dans ce cas là, placer une fève dans...
INGREDIENTS: 24 biscuits Thé brun (la fameuse boîte orange de LU) 60 g de margarine 1 oeuf 50 g de sucre en poudre 1 mug de cagé fort vanille (extrait, poudre, gousse au choix) rhum ou liqueur de café à mélanger au café (facultatif) conseil:à préparer...
Petits délices de Noêl, regroupant deux pêchés mignons. Deplus super simple et rapide à réaliser INGREDIENTS: pour une grosse ingtaine 125 G CREME DE MARRONS 125 G CHOCOLAT BLANC 60 G BEURRE SUCRE GLACE OU CACAO EN POUDRE Faire fondre le beurre avec le...
un bon gâteau sans culpabilité. 500g de fromage blanc 3 oeufs 70g de farine 70g de sucre 1 sachet de sucre vanillé Pate : 150 g de biscuit (Spritz, spéculos, sablés, thé brun...) et 50 g beurre Battez les jaunes d'oeufs avec le sucre et le sucre vanillé...
Cette recette à été réalisée à l'occasion du diner de Noêl. Ingrédients pour 6 personnes Pour la sauce 600 g de Coulis de Tomates 2 oignons Huile d’olive 2 gousse d’ail Herbes de Provence Un verre de vin blanc sec 10 cl de cognac Sel, poivre Accompagnement...
Pour 2 personnes si plat unique ou 4 pour accompagnement : 1/2 l de lait 125 g semoule 20 g beurre margarine 100 g gruyère râpé light 1 jaune d'oeuf sel, poivre, basilic frais Faire bouillir le lait avec un peu de sel, du poivre . Ajouter 20 g de margarine...
Une autre recette à la frangipane, quand on aime, on ne compte pas......le tout sans trop de matière grasse INGREDIENTS 4 œufs 60 g de sucre 125 g de poudre d'amandes 50 g de chocolat noir en copeaux Battre les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange...
Mon petit plaisir en vacance, c'est la pause Tea time. En Nouvelle Zélande ou en Australie, c'est les rois pour faire des super gateaux pour accompagner le thé. Un de mes préféré le Gingerman.... avec un thé Original Earl Grey of course . Ingrédients...
INGREDIENTS 3tranches de jambon Des toastinettes de fromage Ketchup Herbes de Provence Pour la pâte : Réaliser la même pâte que pour la recette des roulés knacki Etaler la pâte de manière à réaliser plus ou moins un rectangle. Badigeonner de ketchup,...
INGREDIENTS 10 knacky Pour la pâte : 300 g de farine 150 g de margarine une pincée de sel un peu d’eau 1 jaune d’oeuf un peu de lait Dans un plat mélanger la farine et le sel. Ajouter la margarine à la farine en pétrissant rapidement et légèrement du...
INGREDIENTS 3 carottes 1 conserve de pois chiches 2 gousses d’ail 1 cuillère à soupe d’huile Le jus d’un citron Du basilic et de la menthe fraîche Couper les carottes en bâtonnets Préparer le houmous en mixant jusqu'à obtention d'une préparation lisse...
Ingrédients 350 g de crême de marrons ( de préférence Faugier) 70 g de chocolat noir 230 g de fromage blanc (ou yaourt) 4 g agar agar une gousse de vanille (ou extrait) un peu de rhum Accompagnements possibles: meringues, glace vanille, crême anglaise......
INGREDIENTS Sans sucre, sans matière grasse. 250 ml de nectar de banane 230 g de yaourt ou fromage blanc Une boite d’ananas au sirop léger Une vingtaine de boudoirs 4 g d’agar agar Tremper les boudoirs rapidement dans un peu de sirop de la boite d’ananas....
Le dessert le plus faible en calorie, et l’un des plus intéressant visuellement. :-) Plusieurs variations de ce dessert existent, voici les ingrédients de base : 500 ml de jus de fruit 4 g d’agar agar (épicerie asiatique ou bio) 800 g de fruits variés...
Ingrédients pour 10 aspics : 5 œufs 300 g de dés de jambon (ou 4 tranches de jambon) 1 sachets de gelée au Madère Maggi 200 g de petits pois frais ou surgelés 150 g de mousse de foie Cuire les œufs facon oeufs durs, les écaler et les couper en deux. Préparer...
Chaque dernier week-end d’avril, depuis plus de 25 ans, la Nouvelle-Calédonie à rendez-vous au parc Fayard pour la dégustation de l' omelette géante Omelette géante aux crevettes : la recette 2011 ! Bien sur je ne vous donne pas la recette avec les 600...
Ingrédients Pour 3 coupelles 100 g de chocolat au lait (blanc ou noir selon les goûts) 2 cuillères à soupe de cacao sans sucre 250 ml de lait demi écrémé 2 blancs d’œuf 2 g d’agar agar Faire fondre le chocolat. Monter les blancs en neige. Fouetter le...
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