POUR 20 MADELEINES TOUTES ROSES, qui rendent fous les petits et les grands
120 G DE BEURRE
4 ŒUFS
175 G DE SUCRE
150 G DE FARINE
LEVURE
30 FRAISES GENRE HARIBO
Faire fondre le beurre au micro ondes.
Battez les œufs avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez la farine en plusieurs fois et la levure, puis le beurre fondu. Mélangez bien.
Découpez les fraises en petits morceaux, si possible en quatre. En essayant d’en manger moins que l’on en découpe J …
Ajoutez les à la préparation tout en réservant quelques morceaux que vous déposerez au dessus de la pâte juste avanr la cuisson.
Placez la préparation 45 mn au moins au réfrigérateur.
Cuire 10 à 12 mn à 180°, four préchauffé ;Laissez refroidir 5 mn avant de démouler.